Sidoarjo (Jatimsmart.id) – Kalian pasti sudah terbiasa dengan makanan yang cukup popular satu ini, sama seperti mie ayam yang biasa kalian tahu, tapi bedanya ada dalam proses serta penyajiannya.
Di “Warung Seger – Seger” yang berlokasi di Jalan Raya Tulangan, Kabupaten Sidoarjo, tersaji salah satu menu yang berbeda dari biasanya. Menunya ialah “Mie Ayam Bakar”.
Penyajiannya mie ayam diaduk hingga merata di mangkok yang sudah ditaburi racikan bumbu khusus. Setelah itu dipindahkan ke piring berbahan plastic beralaskan daun pisang, lalu dibakar menggunakan alat “Torch” secara merata selama 30 detik.
Kemudian, di atasnya diberi sayuran sawi pada umumnya dan timun yang dipotong dadu untuk menambah kelezatan dari mie ayam itu sendiri.
“Sensasi bakarannya juga dapat. Ingin diberi kuah atau tidak ya sama saja enaknya, sesuai selera masing – masing, mbak”, kata Gusti sebagai pelanggan.
Pelayanannya juga sangat memuaskan, apalagi menunggu pesanannya tidak terlalu lama. Caranya juga mudah, seperti memesan makanan pada biasanya yaitu pesan melalui kasir, kemudian memilih menu dan nama dari pemesan. Untuk pembayaran bisa dilakukan setelah makan selesai.
“Rekomen deh kalo dari saya, mie ayamnya enak ditambah pelayanannya juga cepet. Jadi kalau lagi lapar ga perlu nunggu lama – lama”, ucap Nurul sebagai pelanggan lainnya
Varian menu dan rasa juga beragam, selain mie ayam bakar original ada juga varian menu yang lain diantaranya, mie ayam bakar lada hitam, rica – rica, geprek, dan cabe hijau. Ada juga menu lain selain mie ayam bakar, seperti mie geber dan mie ayam biasa. Lalu juga terdapat bakso dengan varian lengkap dengan beragam es atau minuman.
Lokasi dari warungnya pun tidak sulit, karena di gmaps sudah bisa dicari dengan mengetik “Warung Seger – Seger”. Buka setiap Sabtu sampai Kamis mulai pukul 10.00 WIB hingga 21.30 WIB. Khusus Jumat libur. Mie ayam bakar sendiri di patok dengan harga mie ayam pada umumnya yaitu sebesar Rp 11.000 hingga Rp 13.000, tergantung variannya.
So, bagi kamu yang penyuka mie khususnya mie ayam, mie ayam bakar ini bisa menjadi solusi bagi kamu yang bosan dengan mie ayam pada umumnya. Dapat juga mencoba varian mie ayam yang viral ini langsung di lokasi, atau disorder melalui aplikasi layanan pesan antar. (lik)
