Kediri (Jatimsmart.id) – Siapa sih yang nggak tahu makanan yang namanya pecel? Pecel adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang konsepnya hampir mirip dengan salad sayur, tak heran jika pecel sudah sangat terkenal bahkan hingga ke manca negara.
Bermacam macam sayuran rebus diletakkan diatas piring atau daun jati/ daun pisang yang menambah aroma kenikmatan yang haqiqi kemudian disiram dengan bumbu yang terbuat dari kacang tanah yang digoreng dipadu dengan asam jawa dan cabai rawit yang segar, serta rempah-rempah lainnya sehingga membuat rasa pecel sangat gurih dan nikmat.
Pecel sendiri memiliki aneka jenis pecel yang berbeda disetiap daerahnya. Kalau kamu datang ke Kediri, kamu akan menemukan pecel khas Kediri yaitu Pecel Tumpang. Pembeda pecel tumpang dengan pecel lainnya adalah terletak pada bumbunya, yang mana pecel tumpang menggunakan bumbu yang terbuat dari “tempe busuk”, iya kamu tidak salah baca “tempe busuk” adalah bahan baku utama otentik yang harus ada didalam bumbu pecel tumpang.
Tempe busuk ini dihaluskan bersamaan dengan bumbu kacang dan rempah lainnya kemudian disiramkan diatas sayuran rebus dan nasi putih hangat yang disajikan diatas daun pisang atau daun jati, hmmm sangat menggugah selera bukan?
Kalau kamu ingin makan pecel tumpang di kediri yang buka 24 jam setiap hari, kamu harus mampir ke “Warung Mbah Genot” yang ada di Kelurahan Banaran, Kota Kediri. Warung makan ini pas banget buat kamu yang suka laper malem-malem dan bingung mau makan apa di kediri, karena warung makan ini benar – benar buka selama 24/7 loh. Buka 24 jam selama 7 hari warung makan mbah genot selalu buka untuk menemani kamu yang sedang lapar.
“Saya itu sering banget ke sini mbak, apalagi pas malem – malem diajakin keluar sama pacar saya buat nemenin cari makan dia pasti ngajaknya kesini. Kadang makan pecel tumpang kadang juga cobain menu yang lain” kata Dimas salah satu pelanggan tetap di warung Mbah Genot.
Rasa bumbu pecel tumpangnya yang pedas, gurih dan nikmat membuat warung makan mbah genot selalu ramai pembeli terutama dimalam hari. Nggak hanya menu pecel saja, tapi di warung makan mbah genot ini juga menyediakan lauk yang lumayan banyak jadi kamu nggak akan bosen makan pecel tumpang disini.
“Makan disini itu enak bumbunya pedes seger favorit banget mbak, terus pilihan lauknya juga ada banyak bisa pakai ikan, ayam atau telur, dan lain – lain, jadi makan disini nggak bikin bosen karena bisa beda – beda lauk tiap makan” kata Mita salah satu pelanggan warung mbah genot.
Selain pecel tumpang disini juga ada pecel biasa tanpa sambal tumpang, dan menu lainnya yang juga menggugah nafsu makan kamu loh. Karena warung ini buka 24 jam, jadi kamu bisa mampir ke warung mbah genot kapan pun kamu mau.
So, kamu nggak pengen makan pecel tumpang juga? tunggu apalagi langsung aja cobain pecel tumpang 24/7di Kediri. (han)
