Kediri (Jatimsmart.id) – Bupati Kediri, dr. Hj. Haryanti Sutrisno meresmikan rumah pemotongan hewan (RPH) modern dan canggih. Peresmian RPH ini dilaksanakan di Desa Pelem, Kecamatan Pare.
Bupati Haryanti menyampaikan RPH baru ini memiliki fasilitas lengkap mulai proses awal hingga pengolahan pasca pemotongan hewan. Harapannya RPH ini mampu menyediakan kualitas daging yang bagus dan sehat.
BACA JUGA:
- DKPP Kabupaten Kediri Bangun RPH Modern dengan Kapasitas 30 Ekor Per Hari
- Pemerintah Kota Kediri Bakal Merevitalisasi Pasar Ledokan
- Gencar Ingatkan Masyarakat, Sekdaprov dan Forkopimda Bagi Masker di Pasar Pabean Surabaya
“RPH baru ini memiliki teknologi pengolahan limbah seperti tulang dan kotoran sapi. Tulang sapi nanti dapat difungsikan sebagai pakan ternak. Sementara kotoran sapi bisa menjadi pupuk. Selain itu juga nantinya akan ada daging olahan seperti frozen food. Peralatannya juga modern dan canggih dengan mengedepakan higenisitas dan sehat disemua prosesnya,” jelas Bupati Haryanti.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan, Tutik Purwaningsih, menjelaskan,bangunan RPH ini merupakan implementasi komitmen dalam mewujudkan ketahanan pangan dan peningkatan kesejahteraan masyarakat dari hasil peternakan.
“Pembangunan RPH ini sekaligus berjalan selaras mengingat Kabupaten Kediri merupakan wilayah surplus daging sapi. Semangatnya daging yang melalui penyembelihan di RPH ini dagingnya bisa berstandar ASUH. Yakni menghasilkan daging yang sehat, aman, utuh dan halal,” terang Tutik.
BACA JUGA:
- Resmikan 4 Pasar, Bupati Kediri Harap Perekonomian Daerah Maju
- Sapindelick, Brand Lokal Tembus Pasar Internasional
- Sanggar Kegiatan Belajar di Resmikan, Bupati Minta Terus Lakukan Pemeliharaan Fasilitas
Dijabarkan oleh Tutik, kapasitas RPH baru ini bisa mencapai 50 ekor sapi per hari. Dilengkapi dokter hewan yang berjaga, hotel ternak, packing room, ruang pembelahan karkas dan deboning, kolam deeping disinfektan, dan instalasi pengolahan limbah.
“Disiapkan mes bagi dokter jaga. Sehingga penyembelihan berjalan lancar. Sebab disini sapi harus diperiksa dulu sebelum disembelih. Harus sehat dan bukan sapi betina produktif. Di belakang juga ada hotel ternak. Biar istirahat dulu dan tidak stress sebelum disembelih. Bila sapi tidak stress akan meningkatkan kualitas daging sapi,” pungkasnya. (Ad/adv/kominfo)
Hello! I could have sworn I’ve visited this site before but after browsing through a few of the posts I realized it’s new to me.
Nonetheless, I’m certainly delighted I discovered it and I’ll be bookmarking it and checking back frequently!
When I initially commented I clicked the “Notify me when new comments are added”
checkbox and now each time a comment is added I get three emails with the same comment.
Is there any way you can remove me from that service?
Thank you!
What’s up Dear, are you really visiting this web
site on a regular basis, if so after that you will
definitely get nice knowledge.
I am not sure where you’re getting your information, but good topic.
I needs to spend some time learning much more or understanding more.
Thanks for magnificent information I was looking for this
information for my mission.
Extremely user friendly website. Great details readily available on couple of gos to. isoniazid enviado discretamente a Colombia